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巧克力脆壳马芬

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JcrRw允的厨房  JcrRw允
巧克力脆壳马芬

用料  

马芬配方
低筋面粉 85g
可可粉 15g
牛奶 75g
细砂糖 30g
无盐黄油 30g
脆壳配方
巧克力 50g
全蛋 一只
无盐黄油 20g
细砂糖 30g
面粉 50g

巧克力脆壳马芬的做法  

  1. 个人不太喜欢放盐版的！我没有放盐！个别喜欢的的盆友们可以加1g盐。

    巧克力脆壳马芬的做法 步骤1

  2. 黄油、巧克力隔水加热至融化；加入牛奶跟鸡蛋搅拌均匀后筛入粉类再倒入糖粉

    巧克力脆壳马芬的做法 步骤2

  3. 烤箱上下预热到180度。

    巧克力脆壳马芬的做法 步骤3

  4. 脆壳配方（大家也可以不加）黄油20g＋细砂糖30g＋面粉50g，用叉子按压搅拌均匀。

    巧克力脆壳马芬的做法 步骤4

  5. 我这次用的是冰淇淋勺，大约一勺就是六分满的样子，配方可以做6个马芬，面糊倒进模具以后再把黄油脆壳撒在上面进烤箱中层，上下火180度15分钟就可以啦！根据个人的烤箱可以再加五分钟！

    巧克力脆壳马芬的做法 步骤5

小贴士

谢谢关注我的盆友们！介绍一下我叫允文☺☺ 关注我的微信！每周发教程！本人单纯烘焙美食爱好者！不通过这个发广告！我也不是微商！不卖曲奇饼干！喜欢烘焙的可以加我哦！有不懂得教程没看明白的可以直接微我！在线回复！微信号：cc311317

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该菜谱发布于 2015-06-03 19:33:46
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