四季豆土豆烧肉
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人做过这道菜
小情绪_52v9
豆豆比较老，卖相不好，不要介意啦，不过味道很好滴
用料
四季豆土豆烧肉的做法
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五花肉洗净切成块。土豆切块，四季豆掰成小节备用
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锅中放水，放入切成块的五花肉和适量的料酒焯水，然后洗净备用
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锅中放油，放两勺白糖炒一下，然后放入五花肉翻炒，再放适量盐、老抽以及一勺白糖加适量的水翻炒均匀
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放入姜片，倒入适量的料酒，大火烧开，小火20分钟
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倒入切好的土豆和掰成小节的四季豆翻炒均匀，再炖十五分钟
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起锅前放鸡精，搞定
小贴士
也可以把土豆和四季豆和肉一起炖
