腊肉炒干四季豆

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选用的王妈妈料理坊的干四季豆,2015最新货!好吃!

用料  

干四季豆 30g
腊肉 250g
少许
蚝油 少许
剁辣椒 少许
大蒜瓣 4个
味精 少许

腊肉炒干四季豆的做法  

  1. 准备干豆角30g

    腊肉炒干四季豆的做法 步骤1
  2. 冷水泡2小时、温水40分钟

    腊肉炒干四季豆的做法 步骤2
  3. 泡发后洗净备用

    腊肉炒干四季豆的做法 步骤3
  4. 煎好腊肉(个人喜欢吃比较脆的肥肉、不怎么油腻)

    腊肉炒干四季豆的做法 步骤4
  5. 切好大蒜放在锅中煎

    腊肉炒干四季豆的做法 步骤5
  6. 大蒜煎出香味后将干四季豆放进去

    腊肉炒干四季豆的做法 步骤6
  7. 炒好至快出锅时放入盐、蚝油、剁辣椒、味精

    腊肉炒干四季豆的做法 步骤7
  8. 美味出锅啦

    腊肉炒干四季豆的做法 步骤8

小贴士

我在泡的时候时间比较短,可以多泡一会儿,让它喝饱水哦
 

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该菜谱发布于 2015-05-29 16:59:12
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