可乐鸡翅

准备材料。（我忘记买葱了，所以就没准备葱。可乐也是用家里喝的大瓶装，一般应该是用罐装的。）

葱和姜切片。鸡翅切成翅尖、翅中、翅根三个部分，并且在上面划上几个切口以便入味。

锅内烧开水，放入鸡翅汆水，待水再次烧开时捞出鸡翅，沥干水分。

锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄。

倒入可乐、老抽、姜、葱、盐、料酒，烧开后转小火，烧至汤汁浓稠即可。

按此配方做出来的口味非常清淡，有需要的话可以按自己的口味适当增加调味料。我一般会多加点盐和料酒。