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自制狗狗风干牛肉干

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张师嘉的厨房  张师嘉
做法很简单，最主要每烤15分钟，就要反面，我总共烤了1个小时。

用料  

牛肉里脊 1000
盐 少许
鸡粉 少许

自制狗狗风干牛肉干的做法  

  1. 把1000克牛肉切成长条，用牛奶清理1遍，在用清水洗干净，然后放盐和鸡粉，抓匀。腌制2小时

    自制狗狗风干牛肉干的做法 步骤1

  2. 把腌制好的牛肉，摆在烤盘上，底盘一定要铺锡纸，在烤箱用150度先烤15分钟。

    自制狗狗风干牛肉干的做法 步骤2

  3. 之后用200度烤4次，每次15分钟，就好了。

    自制狗狗风干牛肉干的做法 步骤3

小贴士

注意，盐一定少放，或者不放。烤制要有耐心，每15分钟翻一次面。

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该菜谱发布于 2015-05-28 16:57:20
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