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董太的私方菜--蛋炒饭

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董太的厨房  董太

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 2个
葱 1根
香肠 适量
盐 适量

董太的私方菜--蛋炒饭的做法  

  1. 将鸡蛋打入小碗中，放入适量盐，搅拌。

  2. 将葱剥皮，洗净，切末放入鸡蛋中。

  3. 锅中放入适量的油，然后放入鸡蛋炒。

  4. 放入米饭，放一点点开水，米粒就打开变成一粒一粒的。

  5. 最后出锅时放入香肠。

小贴士

米饭是前一天晚上剩下来的，最适合做炒饭。

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该菜谱发布于 2011-09-23 13:28:00
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