巧克力杏仁饼干

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我只有一个不显示温度的小烤箱,由于厨房地方有限一直也没有换大烤箱。虽然它不大但其实好多东西它都能做,如果你也有一个小烤箱一直被闲置,那就别浪费了,利用起来吧。

用料  

黄油 75g
低筋粉 115g
全蛋液 15g
糖粉 60g
可可粉 15g
杏仁片 若干

巧克力杏仁饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,加入糖粉拌匀,加入蛋液拌匀。

  2. 筛入低筋粉拌匀,筛入可可粉拌匀,筛入杏仁片拌匀。

  3. 面团包上保鲜膜搓成长条,形状随意。放入冰箱,冷冻1小时就够了,冷藏的话再长点儿,让它变硬就好。

  4. 切成不到1cm的片状放在垫烘焙纸的烤盘里,上下烤管都开,烤15分钟就好了。闻着满房间的黄油香,

    巧克力杏仁饼干的做法 步骤4

小贴士

不用搅拌器,一把刮刀就都行了。
 

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该菜谱发布于 2015-05-22 23:15:00
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