小炒木耳五花肉

1 人做过这道菜
喜欢吃木耳,随便来个花肉也很好吃!

用料  

五花肉 250克
干木耳 20克
玉米油 适量
适量
蚝油 适量

小炒木耳五花肉的做法  

  1. 花肉用沸水烫一下,比较好切!切的时候不要太厚了,大概0.3厘米就够

    小炒木耳五花肉的做法 步骤1
  2. 木耳提前半小时左右用开水泡开,摘好,备用

    小炒木耳五花肉的做法 步骤2
  3. 玉米油下锅,放一点点盐混在油里,不用太多,等下还要放蚝油的!切好的五花肉下锅煎一下,先不用翻动!待油滋滋响了再翻另一面!

    小炒木耳五花肉的做法 步骤3
  4. 倒入准备好的木耳,翻动猪肉和木耳,然后加入蚝油!

    小炒木耳五花肉的做法 步骤4
  5. 加一点点水盖锅盖闷一下!水差不多干了就撒点葱花,翻炒几下,让葱花拌均匀就可以上锅了!

    小炒木耳五花肉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-18 22:28:16
8 收藏


小炒木耳五花肉的答疑

关于小炒木耳五花肉的做法还有疑问? 提一个问题