洋菓姐
黑糖枣糕
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人做过这道菜
妈妈老了！给她钱她舍不得花，要给你存起来；咱霸气地把枣糕放在她面前，霸气说：“赶紧吃，不吃就坏了!”
爱妈妈！用自己的方式！
爱妈妈！用自己的方式！
用料
黑糖枣糕的做法
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红枣切片加水倒入锅中泡1个小时后，捞出切成大玉米粒大小碎粒，放回锅里上灶用大火煮开，煮到水份被枣吸收粘稠。
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趁热放红糖，搅拌均匀，放凉，倒入全蛋搅拌均匀，打发到划S形消失缓慢。
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放低筋面粉，放玉米油，翻拌匀后（注意不能起筋）倒入模具震出大泡，表面撒芝麻放入烤箱，我家烤箱用170预热，放枣糕糊后调160度烤35分钟。
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完美出炉。
小贴士
28×28烤盘满模
