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彩虹杯子蛋糕

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厚土f的厨房  厚土f

用料  

鸡蛋 4只
牛奶 70g
砂糖 60+30g
玉米油 50g
玉米淀粉 5g
低粉 100g
淡奶油 200g
奶油用砂糖 20g
惠尓通食用色素 适量

彩虹杯子蛋糕的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离，蛋白分三次加60g砂糖打发，可加入香草精、柠檬汁适量

    彩虹杯子蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋黄加入30g砂糖、玉米油、牛奶混合，低粉过筛混合好。蛋白分三次加入蛋白翻拌均匀。

    彩虹杯子蛋糕的做法 步骤2

  3. 混合好的面糊分别倒入七个（随便几个啦）碗，加入色素，喜欢什么颜色调什么颜色

    彩虹杯子蛋糕的做法 步骤3

  4. 纸杯内依次加入彩色面糊，预热烤箱，180度25分钟

    彩虹杯子蛋糕的做法 步骤4

  5. 打发奶油装饰

    彩虹杯子蛋糕的做法 步骤5

小贴士

这个分量可做12个左右蛋糕

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的彩虹杯子蛋糕

 

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该菜谱发布于 2015-05-11 21:13:11
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