奶油培根意大利面

2 人做过这道菜
本来是想做蒜香培根意面,但是感觉有点单调就成了这个!参考了几个方子,最后出来的味道确是意外的好吃!老公赞不绝口

用料  

意大利面 一人份,约150克
培根 4片
3瓣
奶油 100克
高汤或水 80克
黄油或橄榄油 20克
适量
黑胡椒 适量
罗勒 适量

奶油培根意大利面的做法  

  1. 水开后加盐加意大利面煮熟。捞出加少量橄榄油防止粘

    奶油培根意大利面的做法 步骤1
  2. 锅中放黄油加热炒香蒜末,放培根翻炒,炒熟就可以不需要过度

    奶油培根意大利面的做法 步骤2
  3. 培根炒熟加入奶油和高汤或水,汤汁慢慢变浓稠。

    奶油培根意大利面的做法 步骤3
  4. 汤汁变浓稠后加入煮熟的意大利面!加入少许盐、黑胡椒、罗嘞!待奶油汤汁收干即可装盘

    奶油培根意大利面的做法 步骤4
  5. 可以挤些柠檬汁拌匀。好了可以开吃了,满口奶油味!

    奶油培根意大利面的做法 步骤5

小贴士

这种面很香但偏油腻,减肥者少食

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-10 15:17:13
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奶油培根意大利面的答疑

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