红酱意面

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今天打开冰箱看到妈妈买了好多小西红就想起自己还买了包意面,红酱意面走起,就这么愉快的决定了。

用料  

红酱意面 (一人份) 准备材料: 意大利面一包(条状) 三分之一
橄榄油 少许
黄油 20g
肉糜 150g
西红柿(小) 10个
洋葱 三分之一
罗勒叶 少许

红酱意面的做法  



  1. 先把水烧开,放意面煮至软熟捞起沥水放入少许橄榄油拌面待用。




  2. 红酱:
    洋葱切丁,西红柿去皮对半切来。平底锅烧热放黄油直至融化后倒进肉糜炒熟,再放入洋葱西红柿翻炒,直到西红柿出汁,(如果太干可以加少许水自己喜欢汁稠点还是稀点都行)放点盐巴,加罗勒叶,收汁起锅。   

小贴士

肉糜可以牛肉鸡肉猪肉爱吃啥就啥,我一般先煮酱然后煮意面,这样意面就不会太冷。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-04 21:39:47
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红酱意面的答疑

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