快手酸汤鱼

3 人做过这道菜
觉得贵州酸汤鱼跟冬阴功有异曲同工之妙,都很适合热热的夏天。

用料  

鱼片 250g
豆芽 5角
节瓜 一条
番茄 3个
几片
几根
几颗
香菜 两元
酸汤鱼调料 一包

快手酸汤鱼的做法  

  1. 热锅冷油,炒一下姜葱蒜和香菜头。

  2. 下切片的番茄翻炒出味。

  3. 加水或高汤,下酸汤鱼调味包,下切薄片节瓜,中火煮开

  4. 上一步煮开后放豆芽,鱼片,再煮开

  5. 最后撒上香菜叶,关火,来吃

    快手酸汤鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-05-02 21:52:16
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快手酸汤鱼的答疑

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