黄油室温软化，加少许盐和砂糖打发至蓬松变白。（如果黄油带盐可以不加盐）
加入鸡蛋再稍作搅拌。
筛入低粉和泡打粉。稍微搅拌后再加入椰蓉。
用刮刀切拌。看不到干粉后加入葡萄干。
稍微捏成团。尽量不要揉，曲奇才会松软。
整型，用保险膜包起放入冰箱冷冻室冰洞。
大约45分钟后，面团冻硬，切片。烤箱预热180度。
180度烤箱烤15分钟。
上传你做的曲奇
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