登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 慕斯蛋糕

慕斯蛋糕

1 人做过这道菜
收藏
喵喵小食的厨房  喵喵小食

用料  

消化饼干 100g
奶油 250g
芒果 约600克
吉利丁片 2片
QQ糖 70g
黄油 50g

慕斯蛋糕的做法  

  1. 消化饼干用擀面杖碾成粉末，黄油融化，倒入六寸蛋糕膜，充分融合，放入冰箱冷藏

  2. 吉利丁片冷水泡软

    慕斯蛋糕的做法 步骤2

  3. 芒果部分打成果泥，部分打成切块，吉利丁片隔水融化

  4. 奶油打6，7分发，融化的吉利丁片放入芒果泥拌匀，再倒入奶油拌匀

    慕斯蛋糕的做法 步骤4

  5. 取出消化饼干，摆放上芒果果肉，倒入慕斯液，放入冰箱冷藏三到四小时左右

    慕斯蛋糕的做法 步骤5

  6. QQ糖加70克水融化，放凉后淋面，装饰，再放冰箱冷藏半小时

  7. 之后吹风机脱模

    慕斯蛋糕的做法 步骤7

  8. 开吃

    慕斯蛋糕的做法 步骤8

小贴士

无

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的慕斯蛋糕

 

慕斯蛋糕相关分类

蛋糕 慕斯蛋糕 香橙慕斯蛋糕 抹茶慕斯蛋糕 樱花慕斯蛋糕 巧克力慕斯蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2015-04-19 23:18:22
21 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者喵喵小食的其他菜谱

烤五花肉（五花肉+金针菇）

烤五花肉（五花肉+金针菇）

喵喵小食      334 做过
紫苏杨梅姜

紫苏杨梅姜

喵喵小食      32 做过
口味龙虾

口味龙虾

喵喵小食      0 做过

慕斯蛋糕的答疑

关于慕斯蛋糕的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负