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神仙炉
神仙炉
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李英爱与大长今
朝鲜的神仙炉类似中国的火锅，是清朝时传过去的，一开始叫“悦口子汤”，意思就是“好喝的汤”。20世纪后，逐渐更名为神仙炉。在古代朝鲜，人们很喜欢在野外聚餐或冬季的夜晚，大家聚在一起时，吃这道菜，一边饮酒一边喝汤，多么惬意！神仙炉用的炉子与北京涮羊肉的铜锅类似，不过北京人士边煮边吃，而韩国人是煮熟再吃。
用料
猪肉丸
牛肉
鱼肉
海参
蘑菇
大蒜等等
神仙炉的做法
将各种食材码放在神仙炉放食材的位置，倒入高汤，没过食材。
准备炭火，烧得正旺时将其放入神仙炉膛中
待锅中水开，食材煮熟后即可食用了
上传你做的神仙炉
随便看看
抚顺麻辣拌
仔姜
棒子骨汤
葱油曲奇
香蕉马芬
苋菜梗
客家猪肉丸子
烧油菜
红薯山药粥
烤虾干
该菜谱发布于 2015-04-17 00:33:10
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