凉拌桔梗

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凉拌桔梗是朝鲜半岛很常见的一道美食,做法也很简单,将桔梗洗净与调料搅拌即成。但若是皇室食用,其制作自然要复杂讲究得多。

用料  

新鲜桔梗
香油
芝麻
葱等配菜

凉拌桔梗的做法  

  1. 将盐放入桔梗中以祛除苦味

  2. 将桔梗放入开水中煮熟捞出,放入调料搅拌均匀

  3. 再将其放入油锅中翻炒几下

  4. 出锅后放上芝麻及配菜装盘

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-04-18 12:32:24
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凉拌桔梗的答疑

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