番茄鸡蛋面汤

Name: 番茄鸡蛋面汤
Ingredients: 1个番茄; 1个鸡蛋; 少许葱花、香菜; 适量盐、香油; 适量挂面

6 人做过这道菜

韦小宝嗒妹妹

看似简单，但要做到美味极至还是需要很用心的，不紧要美味还是色香，哈哈，不卖关子了，手忙脚乱的没有细节图，流程给新手妹妹做个参考

用料

番茄	1个
鸡蛋	1个
葱花、香菜	少许
盐、香油	适量
挂面	适量

番茄鸡蛋面汤的做法

1、热锅冷油，葱花爆香后
2、番茄切片或快下锅，最好熬的烂一点粘稠一些更香
3、加水盖盖煮开
4、水开后下入挂面
5、挂面煮熟后将鸡蛋飞入锅中，加入适量盐和香油，以及香菜即可出锅了

小贴士

1、番茄用热水烫一下会更好脱皮，口感也会更好些
2、为了健康，在不影响味道的情况下我一般都不用味精调味的，喜欢用的也可以适当放些

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品

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该菜谱发布于 2015-04-08 23:02:02

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