五花肉

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涵哥最喜欢的一道菜,入口即化、不油腻!

用料  

下五花肉 1000g
干香菇 适量
花椒 适量
葱段 适量
八角 适量
辣椒 适量
料酒 适量
老抽 适量
生抽 适量
白糖 适量

五花肉的做法  

  1. 把五花肉洗净沥干,放入不粘锅煎至两面金黄取出备用

  2. 锅内放少许油放入花椒、八角、葱段、辣椒炒出香味放入五花肉翻炒。

  3. 加入少许料酒、老抽、生抽翻炒,放入白糖、热水、干香菇大火至水滚开放入适量的盐倒入电压力锅内肉类标准

  4. 做好后倒入锅内小火收汤倒入盘中。

    五花肉的做法 步骤4

小贴士

一定要加热水
 
该菜谱发布于 2015-04-02 19:23:04
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五花肉的答疑

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