炸鸡柳

2 人做过这道菜
还记得学生时期校门口,两块钱一袋的炸鸡柳吗?
卖鸡柳的阿姨麻溜儿的炸鸡柳、装袋、收钱、嘴里喊着“下一个!”......
那时候,真心觉得这可是个技术活儿,只有校门口的阿姨能做出这味儿!而且香味能从校门口飘到家里...... O(∩_∩)O~
其实,没有校门口的阿姨出场,你出场同样可以。动手吧,学校门口的味道,你家也可以有......O(∩_∩)O~

用料  

如图所示......

炸鸡柳的做法  

  1. 原材料:鸡胸肉+孜然粉+面包糠+淀粉+料酒+番茄酱+(漏掉的鸡蛋、花椒粉、鸡精、盐、生抽)

    炸鸡柳的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切条......

    炸鸡柳的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋、花椒粉、孜然粉、淀粉、鸡精、料酒、盐、生抽搅匀,腌制10分钟......

    炸鸡柳的做法 步骤3
  4. 腌制之后的鸡柳条,裹上面包糠......

    炸鸡柳的做法 步骤4
  5. 裹上面包糠的鸡柳,下油锅炸至金黄色

    炸鸡柳的做法 步骤5
  6. 可以开吃了~ ~O(∩_∩)O~

    炸鸡柳的做法 步骤6

小贴士

鸡柳切大条一点.....

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-29 16:04:51
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炸鸡柳的答疑

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