牛肉丸黄花粉丝汤

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黄花菜有预防高血脂、延缓机体衰老、清热、明目、安神、止血等功效。多吃黄花菜可健脑抗衰,有兴趣的朋友可试试这道简单快手美食。

用料  

牛肉丸 8粒
粉丝 1小把
干黄花菜 适量
豆腐皮 半张
香葱 适量
适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量

牛肉丸黄花粉丝汤的做法  

  1. 干黄花菜泡开洗净,粉丝过开水,豆腐皮切丝。

  2. 锅内倒入少许油八成热时,将香葱倒入爆香,加水。

  3. 开锅后加入牛肉丸、黄花菜、粉丝、豆腐皮,加胡椒粉和盐。

  4. 开锅后加食醋、鸡精、香葱,盛出即可。

    牛肉丸黄花粉丝汤的做法 步骤4

小贴士

我加入的牛肉丸为熟食品,所以开锅即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-24 15:14:55
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牛肉丸黄花粉丝汤的答疑

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