虾仁火腿土豆泥焗饭

1 人做过这道菜
小婷私厨――土豆泥焗饭!土豆的软糯,杏鲍菇的脆爽,虾仁的鲜香,大米的饭香,再加上马苏里拉奶酪,哇塞,拉丝喽!味道根本停不下来!

用料  

土豆 1个
火腿 1根
杏鲍菇 半根
虾仁 5-8枚
葱花 少许
马苏里拉奶酪 50-80g
豆油 少许
酱油 少许
少许

虾仁火腿土豆泥焗饭的做法  

  1. 土豆切片上锅蒸!大火约5-8分钟

    虾仁火腿土豆泥焗饭的做法 步骤1
  2. 火腿切丁

    虾仁火腿土豆泥焗饭的做法 步骤2
  3. 杏鲍菇切丁

    虾仁火腿土豆泥焗饭的做法 步骤3
  4. 葱花切小段

    虾仁火腿土豆泥焗饭的做法 步骤4
  5. 土豆片蒸熟后放入碗中

    虾仁火腿土豆泥焗饭的做法 步骤5
  6. 马苏里拉奶酪放碗里备用

    虾仁火腿土豆泥焗饭的做法 步骤6
  7. 用勺子撵成泥即可!

    虾仁火腿土豆泥焗饭的做法 步骤7
  8. 虾仁切丁

    虾仁火腿土豆泥焗饭的做法 步骤8
  9. 起锅,油热放入葱花,爆香

    虾仁火腿土豆泥焗饭的做法 步骤9
  10. 其次放入火腿丁,杏鲍菇丁,炒香放少许盐

    虾仁火腿土豆泥焗饭的做法 步骤10
  11. 放入土豆泥翻炒均匀,放少许酱油

    虾仁火腿土豆泥焗饭的做法 步骤11
  12. 剩米饭放入焗碗中

    虾仁火腿土豆泥焗饭的做法 步骤12
  13. 米饭上面铺上刚才炒好的材料

    虾仁火腿土豆泥焗饭的做法 步骤13
  14. 放上虾仁

    虾仁火腿土豆泥焗饭的做法 步骤14
  15. 马苏里拉奶酪出场!

    虾仁火腿土豆泥焗饭的做法 步骤15
  16. 烤箱200度预热10分钟!放进去烤

    虾仁火腿土豆泥焗饭的做法 步骤16
  17. 烤10-15钟,周边有点焦即可,香味扑鼻

    虾仁火腿土豆泥焗饭的做法 步骤17
  18. 美味焗饭,可以拉丝噢!

    虾仁火腿土豆泥焗饭的做法 步骤18

小贴士

根据个人口味,可以增加其他的食材!发挥自己的想象,只要你想吃的!好吃的焗饭赶紧做起来吧!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

虾仁火腿土豆泥焗饭相关分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
67 收藏


虾仁火腿土豆泥焗饭的其他做法

作者眞亦假时假亦眞的其他菜谱

虾仁火腿土豆泥焗饭的答疑

关于虾仁火腿土豆泥焗饭的做法还有疑问? 提一个问题