虾仁火腿土豆泥焗饭
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人做过这道菜
眞亦假时假亦眞
小婷私厨――土豆泥焗饭！土豆的软糯，杏鲍菇的脆爽，虾仁的鲜香，大米的饭香，再加上马苏里拉奶酪，哇塞，拉丝喽！味道根本停不下来！
用料
虾仁火腿土豆泥焗饭的做法
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土豆切片上锅蒸！大火约5-8分钟
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火腿切丁
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杏鲍菇切丁
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葱花切小段
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土豆片蒸熟后放入碗中
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马苏里拉奶酪放碗里备用
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用勺子撵成泥即可！
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虾仁切丁
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起锅，油热放入葱花，爆香
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其次放入火腿丁，杏鲍菇丁，炒香放少许盐
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放入土豆泥翻炒均匀，放少许酱油
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剩米饭放入焗碗中
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米饭上面铺上刚才炒好的材料
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放上虾仁
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马苏里拉奶酪出场！
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烤箱200度预热10分钟！放进去烤
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烤10-15钟，周边有点焦即可，香味扑鼻
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美味焗饭，可以拉丝噢！
小贴士
根据个人口味，可以增加其他的食材！发挥自己的想象，只要你想吃的！好吃的焗饭赶紧做起来吧！
