家庭煎牛排

5 人做过这道菜

用料  

牛排
红酒,盐,黄油
黑胡椒

家庭煎牛排的做法  

  1. 盐撒在牛排表面,用手抹匀,倒入适量红酒腌制半小时

  2. 锅加热放入一块黄油,待黄油融化放入牛排。根据薄厚不同,约2到4分钟左右。煎的过程中每隔20秒翻一次。

  3. 装盘,撒上黑胡椒,我用的是现磨的,味道很好~

小贴士

配上蚝油西兰花和烤红薯真是棒呆!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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