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白菜木耳炒肉

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艾小米 ♔的厨房  艾小米 ♔

用料  

白菜 三片
猪肉 300g
木耳 适量
辣椒 2个细长小辣椒
盐 少许
花椒面 少许
淀粉 适量
鸡精 少许
葱 适量
酱油 少许

白菜木耳炒肉的做法  

  1. 把白菜洗净，切条（看个人喜好切什么样都可以）放入干净的锅干炒，把白菜里的水份炒出来，炒好后放入盘中等待备用

  2. 把切好的肉放入少许淀粉抓一抓，热锅放油，把肉放进去翻炒，放入小辣椒，葱，花椒面，盐，酱油，鸡精，继续翻炒

  3. 在放入提前炒好的白菜，和切好的木耳，炒到快熟了的时候，加入淀粉水（口感顺滑）出锅

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2015-03-15 08:02:20
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