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腊肉炒杂菌
腊肉炒杂菌
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泛泛_p8kr
用料
腊肉
一小条
鸡腿菇
一只
蟹味菇
二两
白玉菇
二两
蒜
三瓣
油、盐、酱油
适量
腊肉炒杂菌的做法
洗净材料，鸡腿菇切片。蒜拍碎。
腊肉沸水煮五分钟，去油去盐。
煮熟的腊肉切片。
杂菌下水烫两分钟。
锅下油，放蒜炒香。
放杂菌翻炒，加盐、酱油，至微黄最香。
下腊肉翻炒均匀即可。
小贴士
各种菇都可以尝试，之前用杏鲍菇也很不错。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2015-03-12 20:27:26
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