蔓越莓麻薯
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人做过这道菜
猪头xiao丽
一款很简单但是很好吃的小零食
用料
蔓越莓麻薯的做法
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蔓越莓切碎将麻薯粉 盐 奶粉 水 鸡蛋放在盆里搅拌均匀（水要一点点的加 ）万一水多了 可以放一点低筋面粉 以没有干粉 不粘手为准
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将黄油放进步骤一的面团里面揉搓直至黄油全部吸收
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把面团分成25g一个 然后包进切碎的蔓越莓 揉成小面团 放在烤盘里
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烤箱预热170 30分钟
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蔓越莓也可以换成芝麻 葡萄干之类的 随自己喜欢
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成品 外观还是很光滑的
小贴士
1.黄油固体难揉均匀 我一般是黄油隔水加热成液体倒进去揉搓 黄油和面团一定要全部要揉搓均匀 面团很细腻 这样成品才漂亮
2.一般的麻薯都是直接把蔓越莓放进面团搅拌均匀 然后分成团 但是这样的话成品出来的不漂亮
3.麻薯粉一定要用台创的
2.一般的麻薯都是直接把蔓越莓放进面团搅拌均匀 然后分成团 但是这样的话成品出来的不漂亮
3.麻薯粉一定要用台创的
