陈皮鸡翅

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我闺蜜介绍的制作方法,跟可乐鸡翅相似,但是加了九制陈皮之后口味又更加丰富哦!九制陈皮本身已经很咸,所以过程中不需要加盐了。

用料  

鸡中翅 10只
九制陈皮一包 160g
酱油 适量
花生油 适量
可乐 适量

陈皮鸡翅的做法  

  1. 将鸡中翅划刀,将可乐,酱油和九制陈皮混合为调料腌制鸡中翅大概20-30分钟

  2. 大火烧开油将鸡翅下锅煎七八成熟,不要太大火了。酱汁保留备用

  3. 将酱汁倒入锅中,烧开后试试是否咸,因为陈皮已经有盐,若偏咸可以加适量的水,等待收汁后完工!

小贴士

第一次制作我并没有加可乐,但是添加可乐会令味道好,因此可以根据自身口味添加。
 

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该菜谱发布于 2015-03-07 23:48:16
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