奶酪玉米（烤箱版）
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人做过这道菜
樱之魔幻86
用料
奶酪玉米（烤箱版）的做法
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熟玉米把玉米粒全切下，或者直接用超市买的玉米粒。
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将炼乳（我用的雀巢）或白糖，加入纯牛奶 （或奶粉冲泡的）混匀，全部倒在玉米粒上，搅拌均匀，放置2小时以上，我一般泡小半天。
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上述全部导入烤盘中铺满奶酪，放入烤箱中层或中下层，180℃左右，20分钟，个人烤箱不同，最后的时候注意观察，只要看到奶酪全部融化，略变色，液体基本烤干即可。
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搅拌后开动吧:-)
小贴士
马苏里拉是为了拉丝效果好，买不到的 普通奶酪也可以哦。
方子中用量随自己口味可增减，没那么严格哒。如果买的是甜玉米粒，要把甜水沥干，糖或炼乳的量也要减少。
做了N回的方子，我也来分享一下，希望大家喜欢:-)
方子中用量随自己口味可增减，没那么严格哒。如果买的是甜玉米粒，要把甜水沥干，糖或炼乳的量也要减少。
做了N回的方子，我也来分享一下，希望大家喜欢:-)
