鸡骨棒炖土豆(超级下饭菜)

7.8 综合评分
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焖了一锅米饭,泡着汤,啃着鸡骨棒,吃着面面的土豆,真是美极了。隐隐约约的辣味,香浓的鸡汤味。。。。。。

用料  

鸡骨棒 500g
土豆 三个
生抽 适量
白糖 适量
适量
鸡精 适量
大酱 适量
干辣椒 适量
适量
料酒 一大勺

鸡骨棒炖土豆(超级下饭菜)的做法  

  1. 五块钱的鸡骨棒用水冲洗几次,凉水下锅焯水备用

    鸡骨棒炖土豆(超级下饭菜)的做法 步骤1
  2. 切好葱花,少许干辣椒(根据自己口味适量放)

    鸡骨棒炖土豆(超级下饭菜)的做法 步骤2
  3. 锅烧热放入油,葱辣椒煸炒出香味,倒入鸡骨棒大火翻炒,放入料酒一大勺,不断翻炒

    鸡骨棒炖土豆(超级下饭菜)的做法 步骤3
  4. 放入生抽一勺,糖一勺,炒上颜色后放入盐,加入一勺大酱,倒入清水没过鸡骨棒。

    鸡骨棒炖土豆(超级下饭菜)的做法 步骤4
  5. 土豆洗净去皮,用刀别开成块状,不切,否则不好吃。

    鸡骨棒炖土豆(超级下饭菜)的做法 步骤5
  6. 烧开后放入土豆小火炖20分钟左右,最后大火收汁,加入少许鸡精

    鸡骨棒炖土豆(超级下饭菜)的做法 步骤6
  7. 美美的一道菜就出来啦

    鸡骨棒炖土豆(超级下饭菜)的做法 步骤7

小贴士

1.爱喝汤的筒子们加水的时候就多加点哦
2.土豆别成小块,多炖会,会比较入味

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该菜谱发布于 2015-03-03 19:48:06
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鸡骨棒炖土豆(超级下饭菜)的答疑

  • YUCCA_M  2020-07-26  
    0
    蛮好吃
    作者回复 2020-07-30  
    嘻嘻嘻嘻 谢谢
  • Andy宋  2020-04-13  
    0
    哪里买的鸡骨棒啊
    作者回复 2020-04-15  
    市场都有呀
  • 下厨房用户_5dak  2018-01-06  
    0
    大酱是什么呀 不用行不行
    作者回复 2018-01-17  
    可以呀,放大酱稍微有一点大酱的味道

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