登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 东北特色之炖茄子盒

东北特色之炖茄子盒

0 人做过这道菜
收藏
舍得yyy的厨房  舍得yyy
我家那位最爱吃的菜之一……

用料  

茄子 4个
土豆 4个
🐷猪肉馅 半斤
生抽 适量
盐 适量
大葱 适量
姜 适量
鸡精 适量

东北特色之炖茄子盒的做法  

  1. 土豆去皮洗净叉成丝

    东北特色之炖茄子盒的做法 步骤1

  2. 肉馅加入葱姜盐味精十三香生抽腌制入味

    东北特色之炖茄子盒的做法 步骤2

  3. 土豆丝和肉馅混合

    东北特色之炖茄子盒的做法 步骤3

  4. 茄子按长条切，但不要切断

    东北特色之炖茄子盒的做法 步骤4

  5. 将拌好的馅儿塞到茄子里

    东北特色之炖茄子盒的做法 步骤5

  6. 爆锅，放入十三香，酱油，倒入凉开水，然后将准备好的茄子放入锅中，炖十五分钟即可

    东北特色之炖茄子盒的做法 步骤6

  7. 盖上锅盖小火炖

    东北特色之炖茄子盒的做法 步骤7

  8. 放点味精，出锅

    东北特色之炖茄子盒的做法 步骤8

小贴士

土豆弄成丝以后不要用水洗，不然淀粉都洗掉了……

上传你做的东北特色之炖茄子盒

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-03-06 18:14:21
11 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者舍得yyy的其他菜谱

鸡骨棒炖土豆（超级下饭菜）

鸡骨棒炖土豆（超级下饭菜）

舍得yyy      15 做过
自制葱香猪肉饼

自制葱香猪肉饼

舍得yyy      9 做过
下饭神菜-豆角丝爆炒鸡胸肉

下饭神菜-豆角丝爆炒鸡胸肉

舍得yyy      0 做过
经期增食欲减肥之芹菜爆炒鸡胸肉

经期增食欲减肥之芹菜爆炒鸡胸肉

舍得yyy      0 做过
经期增食欲减脂篇-蟹玉菇清炒白菜

经期增食欲减脂篇-蟹玉菇清炒白菜

舍得yyy      0 做过
经期增食欲篇-圆葱金针菇拌黄瓜

经期增食欲篇-圆葱金针菇拌黄瓜

舍得yyy      0 做过

东北特色之炖茄子盒的答疑

关于东北特色之炖茄子盒的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负