剁椒鱼头

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用料  

剁椒
葱姜蒜抹
老干妈
小米椒
六月鲜
白酒
盐鸡精味精胡椒粉白糖白醋

剁椒鱼头的做法  

  1. 鱼头洗好摆好

    剁椒鱼头的做法 步骤1
  2. 熬鱼头酱。剁椒,小米椒,葱姜蒜抹,白酒六月鲜白糖大豆油。放一起开小火慢慢熬

    剁椒鱼头的做法 步骤2
  3. 鱼头酱熬好倒在鱼头上,鱼眼留出来,

    剁椒鱼头的做法 步骤3
  4. 上蒸笼25分钟开大火蒸鱼眼出来就可以了

    剁椒鱼头的做法 步骤4

小贴士

先t调鱼头酱,调好浇到鱼头上。蒸25分钟,鱼眼出来就熟了
 

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该菜谱发布于 2015-03-01 16:59:27
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