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菜谱
铁板牛肉丸
铁板牛肉丸
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〆tang
自制牛肉丸,空口吃、烧汤吃,随心所欲!居家必备啊!
用料
牛肉
500克
馒头
半个
西芹
1根
鸡蛋
1个
水
少量
生抽
适量
胡椒粉
适量
糖
适量
姜末
适量
料酒
适量
铁板牛肉丸的做法
加入料酒等调料,加西芹末,增添口感层次!
分次加适量水,顺时针搅拌出筋道!
章鱼小丸子模具出场!
滚圆,出锅!
小盆友最爱的造型
小贴士
西芹末可以增添口感层次,如果没有,换成马蹄、洋葱之类都可以!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的铁板牛肉丸
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红烧肉炖鹌鹑蛋
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红枣核桃露
该菜谱发布于 2015-02-14 20:05:04
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