酒香烤鸡翅

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卫生的烤翅。

用料  

鸡翅 6个
红酒 若干
葱姜蒜 若干
蜂蜜 一勺
生抽 15克
老抽 15克
少许
胡椒粉 少许

酒香烤鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净后,加盐,料酒,酱油,胡椒粉,葱姜蒜等腌制。

    酒香烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 加红酒换个能淹没鸡翅的容器,红酒多一点。腌制2小时以上,

    酒香烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 烤箱200 度预热后,抹上蜂蜜烤10分钟,

    酒香烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 10分钟后再刷一次蜂蜜。换铁网烤。我的烤炉带热风。所以一起开着,让鸡翅表面发脆。

    酒香烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 烤到鸡翅香味出来,滋滋冒油就好了。

    酒香烤鸡翅的做法 步骤5

小贴士

口味重的适当多放点酱油。最好腌制过夜。表面蜂蜜适当刷一下。或者改为孜然粉也可以。那就不是甜蜜口感了。
 

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该菜谱发布于 2015-02-11 22:00:04
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