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毛瓜鲜虾清汤

2 人做过这道菜
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张本赛CK的厨房  张本赛CK
原本觉得这汤没啥特别的，结果给上海和北京的朋友做都说好喝，很鲜甜，推荐

用料  

虾 8-10只
毛瓜(节瓜) 一个
史云生鸡汤 412ml
香菜 一小把
水 450ml

毛瓜鲜虾清汤的做法  

  1. 毛瓜切好，放入锅里，放一罐头史云生鸡汤，其他包装的也一样

    毛瓜鲜虾清汤的做法 步骤1

  2. 1：1的比例放进清水，然后开始翻滚的时候放入虾，我放的是冰冻的

    毛瓜鲜虾清汤的做法 步骤2

  3. 滚20分钟，节瓜变比较透的时候加入香菜，不喜欢可以不加

    毛瓜鲜虾清汤的做法 步骤3

  4. 然后就可以关火啦

    毛瓜鲜虾清汤的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的毛瓜鲜虾清汤

 

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一人健康食
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该菜谱发布于 2015-02-09 10:33:04
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毛瓜鲜虾清汤的答疑

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