腌西兰花梗

1 人做过这道菜
简单腌菜,随手可做,不浪费,菜根也可食

用料  

西兰花埂数个
小尖椒
酱油 糖

腌西兰花梗的做法  

  1. 菜梗去皮去筋,洗净

    腌西兰花梗的做法 步骤1
  2. 切片或丁后抓盐,腌两小时至出水,滤水后阳光下晒半天

    腌西兰花梗的做法 步骤2
  3. 加糖加酱油加尖椒,放入冰箱,第二天就可以食用了

    腌西兰花梗的做法 步骤3
  4. 就白米粥吧!

    腌西兰花梗的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-02-08 18:10:13
83 收藏


腌西兰花梗的答疑

  • 吃货私家小厨  2018-01-27  
    0
    为什么要晒一下
    作者回复 2018-01-28  
    晒一晒让蔬菜脱水,囗感更好

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