西红柿去掉蒂,清洗干净,尾部切划十字。用刚烧开的水烫西红柿,或锅内烧开水煮到皮裂开
去掉西红柿的皮。把西红柿放在不会沾锅底的锅内,用手把西红柿捏碎。小火熬煮,放入冰糖。冰糖的量喜欢甜的多加点,不喜欢的少点。挤入柠檬汁,家里没有柠檬所以用橙代替。味道也还不错。建议用柠檬,可以延长保质期。加入一点点盐辣椒切细碎,想要辣一点的多加点。
熬到粘稠状,大概半小时,乘热装进干净的瓶中倒扣,可以隔绝空气保存得久点。放凉,冷藏
上传你做的无添加,纯天然番茄酱