蓝纹奶酪菠菜意面

2 人做过这道菜
有一次买回来蓝纹奶酪,本来打算单吃,但确实不是很能适应那个味道…cheese味儿几乎没有只有酸酸臭臭的很难形容的味道。于是去youtube上找了找食谱,蓝纹奶酪意面试验过蛮好吃呢

用料  

意大利面 70g
蓝纹奶酪 15g
橄榄油 10ml
菠菜叶 适量
坚果(可选) 20g
柠檬 半个
黑胡椒 盐 适量

蓝纹奶酪菠菜意面的做法  

  1. 把意大利面放在滚水里煮,按照自己买的意面包装上写的指导时间来就好。一般煮8-11mins。煮的时候加些盐

  2. 趁着煮意面的时间,拿平底锅小火烘烤坚果。杏仁核桃都很棒,切成小块哦。会让整到菜有些酥脆的口感,层次比较丰富。

  3. 橄榄油和捏碎的蓝纹奶酪放盘底,新鲜柠檬挤汁加进去。然后把煮好的面捞出放入,再加入洗干净的菠菜叶和烤香的坚果。最后撒上一点黑胡椒,就ok啦

    蓝纹奶酪菠菜意面的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-07 18:09:46
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蓝纹奶酪菠菜意面的答疑

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