登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 红烧栗子蹄膀

红烧栗子蹄膀

1 人做过这道菜
收藏
上尚厨的厨房  上尚厨

用料  

蹄膀 1个
栗子 1斤
葱姜 切片

红烧栗子蹄膀的做法  

  1. 食材备足，肘子用酱油上色

    红烧栗子蹄膀的做法 步骤1

  2. 圆栗子、香糯可口！有固肾之功效哦

    红烧栗子蹄膀的做法 步骤2

  3. 蹄膀上糖色后加葱姜蒜大火烧开！小火炖！喜欢香料的可以加八角和桂皮！

    红烧栗子蹄膀的做法 步骤3

  4. 关火前30分钟放入栗子！一起炖！放入盐，和小勺鸡精！

    红烧栗子蹄膀的做法 步骤4

  5. 收汁后出盘！吃的时候用刀叉分开！卤汁不要浪费哦，拌饭也是极佳的美味！

    红烧栗子蹄膀的做法 步骤5

小贴士

上色很关键！可以直接用酱油，或者将糖烧化之后粘在蹄膀上！刚开始加水闷煮不易太黑红！慢慢收汁之后颜色会加深

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的红烧栗子蹄膀

 

红烧栗子蹄膀相关分类

红烧
随便看看
该菜谱发布于 2015-02-01 15:40:48
27 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者上尚厨的其他菜谱

港式全家福盆菜

港式全家福盆菜

上尚厨      25 做过
豆瓣酱爆鱿鱼

豆瓣酱爆鱿鱼

上尚厨      0 做过
牛油果娃娃菜

牛油果娃娃菜

上尚厨      0 做过
白玉牛油果圆

白玉牛油果圆

上尚厨      0 做过
今天刚玩！以前没有拍步骤！以后做好吃的就来分享

今天刚玩！以前没有拍步骤！以后做好吃的就来分享

上尚厨      0 做过

红烧栗子蹄膀的答疑

关于红烧栗子蹄膀的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负