港式全家福盆菜

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用料  

肉糜 1斤
百叶包 7个
白菜 半个
鲜虾 1斤
粉丝半包

港式全家福盆菜的做法  

  1. 肉糜加姜末和鸡蛋,淀粉摔打拌匀!这样肉丸q弹!

    港式全家福盆菜的做法 步骤1
  2. 将调制好的肉圆里加一勺料酒!半勺盐!半勺香油后挤出肉圆

    港式全家福盆菜的做法 步骤2
  3. 油锅8成热后下锅!炸制金黄色出锅!

    港式全家福盆菜的做法 步骤3
  4. 将白菜切丝打底!粉丝第二!之后将百叶包、肉圆!还有其他食材平铺在锅上

    港式全家福盆菜的做法 步骤4
  5. 家里有虾,香菇,笋!虾!大家可以按照自己的喜好放一些颜色鲜亮的食材!盆菜摆盘一定要划分区域!不可一锅乱摆!之后加入高汤在锅里一半!(因为食材会出水,所以不可加太多哦!)之后上火闷煮10分钟后滴香油!菜嫩汤鲜!冬天之暖身最赞锅哦!

    港式全家福盆菜的做法 步骤5

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该菜谱创建于 2015-02-01 15:51:00
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