白灵菇炒芹菜

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某胖给拿回一菌菇礼盒,琢磨着怎么吃完。某胖说,别拿来炖汤,木叽叽的不好吃。那炒了吧!白灵菇炒着吃还挺入味,口感软糯。

用料  

白灵菇(干) 一把
芹菜 一棵
姜末 少许
豆瓣 一勺
生抽 少许
植物油 一大勺

白灵菇炒芹菜的做法  

  1. 白灵菇用水泡发三个小时,洗净撕小片,芹菜切粗丝。

    白灵菇炒芹菜的做法 步骤1
  2. 爆香豆瓣和姜末,豆瓣先放,炒香了再放姜。

    白灵菇炒芹菜的做法 步骤2
  3. 加芹菜和白灵菇炒,大概炒个三分钟就熟了,起锅前加点生抽。

    白灵菇炒芹菜的做法 步骤3

小贴士

芹菜叶子别扔了,包饺子!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-31 11:43:55
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白灵菇炒芹菜的答疑

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