鸡胸肉切片儿。热锅倒少许冷油，加入葱姜蒜爆香，放入鸡肉煸炒至肉色变白，盛出备用。
番茄切块儿，锅中留少许油，倒入番茄，中火炒至番茄出汁儿，汤汁浓稠。
倒入适量糖、盐、生抽、醋和料酒，倒入事先煸炒过的鸡肉，让番茄入味儿。
加入红椒和青菜，稍微煸炒即可出锅。
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伊米阳光的梦想
