凤梨怒
榴莲重芝士
8.3
综合评分
75
人做过这道菜
这款榴莲芝士口感是有榴莲果肉的，只是用打蛋器将榴莲肉打碎。如果希望口感细腻些，可以用料理机将榴莲肉打成泥。此配方为8寸量，大概8人左右量，6寸量减半。微信号：fyfyfyv
用料
榴莲重芝士的做法
小贴士
1 榴莲要买熟透的榴莲，榴莲味道的好坏直接影响到芝士蛋糕的口味。所以买到好吃的榴莲是关键。
2 水浴法是需要把模具放到有水的盘子里烤的，所以活低模具需要用锡纸将底层包裹好防止进水。
3 由于烤箱不同可能温度也需要调整，我用的是长帝家用型52升烤箱。
2 水浴法是需要把模具放到有水的盘子里烤的，所以活低模具需要用锡纸将底层包裹好防止进水。
3 由于烤箱不同可能温度也需要调整，我用的是长帝家用型52升烤箱。
