老干妈炒杂丁

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用料  

胡萝卜 若干
卤豆腐干 若干
卤猪肚 若干
西芹 若干
蒜蓉 小量
蚝油 适量
老干妈辣酱 适量
小量

老干妈炒杂丁的做法  

  1. 将胡萝卜、卤豆腐干、卤猪肚、西芹(食材和份量可根据个人喜好作调整)切丁。

    老干妈炒杂丁的做法 步骤1
  2. 热锅冷油爆香蒜蓉下杂丁,翻炒后加适量水、蚝油、糖,加锅盖中火焖煮片刻,待水份收干加老干妈辣酱拌均匀关火上碟。

 
该菜谱发布于 2015-01-19 21:53:09
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