明胶片用冰水泡软
砂糖、鲜奶油及水放入小锅，中火煮至融化后加入可可粉，不停的搅拌；
待再次沸腾后，可可浆变浓稠时熄火；
泡好的明胶片挤干水分，放入可可浆里，搅拌至溶化后用滤网过滤；
稍微放凉淋在蛋糕上，抚平，任可可浆溢满沿周边流下。这一步动作要迅速，因为可可浆很快会凝固；
冷藏30分钟后即可装饰；
上传你做的巧克力镜面果胶
娆之妖妖
