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蜜糖蒜蓉烤雞翅

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用料  

雞翅 6
雞腿 6
蒜頭 4瓣
蔥頭 4顆
生抽 2匙
豆豉雞汁 2匙
蒜蓉豆豉醬 2匙
味霖 1匙
鹽 半匙
黑胡椒 適量
七味子 適量

蜜糖蒜蓉烤雞翅的做法  

  1. 材料

    蜜糖蒜蓉烤雞翅的做法 步骤1

  2. 雞肉劃刀方便入味

    蜜糖蒜蓉烤雞翅的做法 步骤2

  3. 蒜頭，蔥頭和蔥段切碎，和所有調味料混合在一起

    蜜糖蒜蓉烤雞翅的做法 步骤3

  4. 把雞翅放入調味料，攪拌均勻後再放入雞腿，攪拌時可以拿湯匙壓一下雞肉表面，可以讓味道容易進入。

    蜜糖蒜蓉烤雞翅的做法 步骤4

  5. 密封好後放入冰箱冷一夜，送入烤箱前可以灑點七味子（可用微辣辣椒粉代替）在雞肉表面，烤箱230度烤10分鐘再转200度烤2分钟即可食用。

    蜜糖蒜蓉烤雞翅的做法 步骤5

小贴士

烤到10分鐘後可以刷一層薄薄的蜜糖再繼續烤，一開始就加蜂蜜的話容易烤糊。

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该菜谱发布于 2015-01-16 21:22:01
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