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饭团丸子

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訫洳祉氺的厨房  訫洳祉氺
家里吃剩的米饭，除了可以做蛋炒饭还可以这样做成丸子，大人小孩都爱吃。

用料  

隔夜饭 半碗
肉馅 200克
鸡蛋 1个
玉米淀粉 适量
面包糠 适量
盐 少许

饭团丸子的做法  

  1. 将隔夜饭，肉馅，玉米淀粉，鸡蛋，少许盐（依个人口味）放在一起，搅拌均匀。

  2. 将陷儿料团成丸子形状，裹上面包糠，待用。

  3. 锅中放油，油温60°左右，下锅炸，中火炸至金黄色，即可出锅。

  4. 色泽金黄，外焦里嫩，是不是很有食欲？

    饭团丸子的做法 步骤4

小贴士

米饭和肉馅的量，没有特别要求，看自己喜欢。还可以按个人口味，放入胡萝卜，香菇等。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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隔夜饭利用的封面
隔夜饭利用
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该菜谱发布于 2015-01-12 19:45:36
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