味噌汤

7.7 综合评分
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用料  

味噌汤的做法  

  1. 裙带菜洗净,豆腐切块备用。

  2. 清水煮开,加入味噌,边煮边搅拌至味噌全部化开(第一次做可小勺小勺加入味噌,以免一次放得过多)。

  3. 加入豆腐和裙带菜煮五分钟即可。

  4. 起锅后加少许葱段装饰(可不加)。

小贴士

部分味噌品牌含有鱼汤,素食的朋友在挑选味噌的时候记得看看配料。另外,味噌有辛口和甘口两种口味,前者味道咸鲜,后者味道甜淡,可依个人口味选择,小编觉得做味噌汤选择辛口味噌比较好。

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 
该菜谱创建于 2015-01-11 22:32:00
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味噌汤的答疑

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