白蟹土豆粉丝煲

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味道极美,鲜的眉毛掉下来,秋冬的白蟹膏厚肉肥,赞极了!

用料  

土豆 1只
白蟹 1只
西红柿 1只
冬笋 1棵
胡萝卜 半根
洋葱 1只
粉丝 一把
小青菜 8棵
盐,生抽、生粉、料酒 适量

白蟹土豆粉丝煲的做法  

  1. 1.白蟹清洗整理切块沾生粉备用

    白蟹土豆粉丝煲的做法 步骤1
  2. 土豆切片盐水浸泡,西红柿、冬笋、洋葱、胡萝卜切片,粉丝浸泡,小青菜洗净

    白蟹土豆粉丝煲的做法 步骤2
  3. 生姜和白蟹爆炒,颜色变红,膏凝固住后起锅

  4. 洋葱爆香,下冬笋、胡萝卜、土豆片爆炒2分钟,加西红柿翻炒至西红柿出水后加水下白蟹煮至土豆糯软,下青菜,粉丝煮熟,勾芡加葱起锅就好

  5. 好吃看得见!

    白蟹土豆粉丝煲的做法 步骤5

小贴士

不建议放味精鸡精等

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-01-10 13:34:50
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