清炒白菜

8.5 综合评分
41 人做过这道菜
清淡。又新鲜!

用料  

白菜 适量
适量
味精 适量
生姜 3片
花生油 适量

清炒白菜的做法  

  1. 白菜洗净,切小段

  2. 锅入油,放生姜爆香。

  3. 倒入白菜翻炒,放盐,翻炒,盖上盖子煮一会,快熟时放味精起锅!

    清炒白菜的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-01-08 19:06:29
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清炒白菜的答疑

  • 张劼敏_q8p7  2017-03-31  
    2
    什么时候加水啊,热水还是冷水,放盐之前或者后加?我喜欢汤多,请回复下,谢谢
    作者回复 2017-04-01  
    你可以菜放下去炒一下,加些盐,白菜本来就会出水,你喜欢汤多,就自己加些冷水。

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