红烧肉

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用料  

五花肉 1000g
白糖 20g
酱油 一汤勺
一汤勺
八角 2个
香叶 4片
桂皮 1片
料果 2个
白酒 1两

红烧肉的做法  

  1. 烧开热水,把切好的红烧肉过水

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 冷水冲洗干净

  3. 锅内放入底油,加热后放入干花椒、干辣椒、姜、大蒜、大料、爆香,加入五花肉翻炒3分钟,出锅备用。

  4. 加入冰糖或则白糖,炒糖色。炒好糖色后倒入炒过的五花肉。

 
该菜谱发布于 2015-01-01 17:22:00
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红烧肉的答疑

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